Спецификация по Grid Layout опубликована уже достаточно давно, но вебмастера всё ещё редко используются grid-вёрстку. Тут две основные причины. Первая — распространенность IE11 (по статистике около 2%), которая, к тому же поддерживает только старую версию спецификации. Вторая — реальная потребность в grid не очень высока: существующего flex хватает для 90% стоящих задач.
C другой cтороны, все современные браузеры уже полноценно поддерживают grid, поэтому можно потихонечку разбираться в его основах и решать некоторые задачи.